Food Service Data Management Cloud

Die Food Service Data Management Cloud von Dixell ist die Cloud Lösung für Hotel, Restaurant, Catering, Speiseeis & Backwaren, Tankstellen, Bioläden und Lebensmittelhandel. Die Food Service Data Management Cloud, welche sowohl das WLAN Gateway als auch das Portal beinhaltet, wurde speziell für das Monitoring im Lebensmittelhandel entwickelt und ist für viele Einsatzbereiche wie Hotel, Restaurant, Catering, Bäckereien, Metzgereien, Tankstellen, Bioläden, usw. geeignet. Diese Lösung beinhaltet alle wichtigen Funktionen. So ist die Datenerfassung und -speicherung gemäß HACCP genauso implementiert wie ein umfangreiches Alarmmanagement. Über das Portal lassen sich die angeschlossenen Regler aus der Ferne bedienen und konfigurieren. Die Food Service Data Management Cloud arbeitet mit einen WLAN Gateway (IoT Gateway), welches die angeschlossenen Dixell-Regler mit dem Portal verbindet. Die Inbetriebnahme und Konfiguration des Systems ist sehr einfach und erfordert keine weitreichenden Spezial-kenntnisse. An das IoT Gateway angeschlossene kompatible Regler werden automatisch erkannt und dem System hinzugefügt. Umgehend werden alle relevanten Betriebsdaten im Portal dargestellt. Die komplette Lösung besteht aus dem IoT Gateway, dem Cloud Portal sowie den vor Ort installierten Dixell-Reglern. Es ist eine Version für bis zu 3 Reglern und eine weitere Variante für bis zu 5 Reglern verfügbar. Alle Vorteile auf einem Blick:

• In weniger als 10 Minuten sind Ihre Betriebsdaten online.
• Die angeschlossenen Regler werden automatisch vom IoT Gateway erkannt und dem Portal hinzugefügt. Umgehend sind Ihre Betriebsdaten im Portal verfügbar und Sie können auf diese zugreifen – egal wo Sie sind.
• Schnelles und intuitives Einrichten des Benutzer Accounts und die Zuordnung des IoT Gateways zu diesem Account – in wenigen und einfachen Schritten.
• Einfache WLAN-Einbindung des IoT Gateways in das vorhandene Netzwerk.
• Die sogenannte “Zero Touch Konfiguration” ermöglicht es, dass an das IoT Gateway angeschlossene Dixell Regler automatisch erkannt und im Portal hinzugefügt werden.
• Schneller und einfacher Zugriff auf alle relevanten Informationen zu den angeschlossenen Regelgeräten. Es ist ebenfalls möglich, diese Regler aus der Ferne zu konfigurieren und die Parametereinstellungen einzusehen bzw. zu verändern.
• Das Portal ermöglicht die Darstellung von Temperaturverläufen der angeschlossenen Regler als Grafik. Außer den relevanten Fühlern kann auch ein Intervall von einigen Stunden bis zu 3 Monaten gewählt werden. Darüber hinaus können auch digitale Signale (z. B. Türkontakt) dargestellt und für Vergleiche zusammen mit den Temperaturen in einer Grafik dargestellt werden.
• Die Food Service Data Management Cloud ermöglicht die Speicherung historischer Betriebsdaten aller angeschlossenen Geräte für einen Zeitraum von einem Jahr (z. B. Temperaturen und Alarme) womit alle Anforderungen an Standards wie HACCP erfüllt werden. Während der gesamten Dauer der Lizenzierung können diese Daten in verschiedene Formate (wie z. B. Excel) exportiert werden.
• Das Portal verfügt über ein komfortables Benutzer-Management. So können mehrere Benutzer angelegt werden, die über unterschiedliche Rechte verfügen. Beispiel: der Administrator kann die Parameter der angeschlossenen Regler lesen / editieren während der Betreiber diese Berechtigung nicht hat.
• Die innovative Benutzeroberfläche des Portals ist für die Anzeige in allen gängigen Endgeräten geeignet – egal ob PC, Notebook, Tablett oder Mobiltelefon.  Das System erfordert keine Software-Installation und benötigt zum Betrieb lediglich einen Standard-Browser.